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「オクラ」の記事一覧

オクラの茹で方やゆで時間は?レンジで簡単に加熱できる?

オクラは生でも食べれますが、調理や保存をする際に茹でるという方法もあります。 茹でるというのはオクラをおいしくいただくのに有効な方法ですが、茹で方、ゆで時間は、味や見た目にも影響します。 今回は、オクラのおいしい茹で方・ …

オクラのプランターでの栽培方法や時期。病気・虫対策まで

オクラはプランターでも栽培できます。 1~2本と、仕立てる本数は少なくても、うまく育てば1本のオクラから20~30本の収穫が可能です。 オクラの栽培方法、必要な道具、テクニック、病気・害虫を避ける方法まで、細かく解説しま …

オクラの冷凍・冷蔵・常温保存方法とその期間について解説

オクラをたくさん買ったのは良いけれど、どうやって保存すればいいのでしょうか? 生のまま?茹でてから?カットしておくべきなのか?下処理は? それぞれのメリット、デメリットに触れながら、オクラの保存方法について紹介します。 …