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「にんにく」の記事一覧

にんにくをプランターで栽培する方法。育て方のコツを解説

にんにくの栽培は、難易度が低く、初心者や畑をお持ちでない方でも、プランターで簡単に育てることができます。 今回は、一般的で失敗が少ない、秋植え~翌年の春獲りを例に、にんにくの栽培方法について紹介します。 プランター・土・ …

にんにくの芽は食べれる?取り方、栄養について解説

にんにくの芽は食べれる?取り方、栄養について解説


保存しておいたにんにくをよく見ると、先端から芽が出てしまった。 「食べても大丈夫なのかな?」 「どうやったら簡単に取り除けるの?」 「栄養や臭いってどうなるのかな。」 今回は「にんにくの芽は食べれるのか?」「にんにくの芽 …

翌日はムリ?にんにくの臭い消しに効く方法【飲み物・食べ物】

朝目覚めると自分でわかるほど、口臭や体臭がヒドイ。 会社の同僚や取引先にも鼻をつままれてしまった。 今回は、ニンニク特有のニオイ消し対策は何がいいのかについて、お答えします。 食後のにんにくの臭い消し リンゴ リンゴに含 …

ニンニクの栄養と効果。疲労回復から美肌・ダイエットまで

にんにくが体に良いことは解っているけど、何にどう効果があるのかな? 調理の仕方で、効果って変わるの? 悪臭とまで呼ばれるにんにくの臭いは強烈ですが、その臭いのもとは人の健康に欠かせない、硫黄(いおう)原子の化合物。 今回 …